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 魚の水揚げ作業は時間との勝負だ。慌ただしい一時が

 過ぎると男たちは再び哲丸に戻って行った。

 

 

 

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      魚槽は海と同じ環境がベスト。水温、酸素、魚の密度、水流など

      神経を集中する。アジが気持ちよさそうに泳いでいる。

 

 

 

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 アジにまったく手を触れることなく海上生け簀に放流する。

 見事なほどに魚の習性を利用した技術だ。

 

 

 

 

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        新三重漁協活魚センター。ここでなら確実に             情熱的にごんあじを語る柏木専務。ごんあじ

       ごんあじの活魚を手に入れることができる。              への思いは誰にも負けない。

       電話 095-850-1587

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哲丸船団をバックにごんあじ名付け親、柏木哲社長(新三重港)

 

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